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相模原の大自然の恵を豊富に受け、スクスク育った農産物でマドレーヌを作り上げました。緑茶、七味、ゆず、きな粉、苺、ココア、よもぎ、ほうれんそう等々。多種多彩な相模原の農産物を使用した、多種多彩の味のマドレーヌ。季節限定のものを含めると30種類以上のマドレーヌを販売しています。それぞれの素材の味を大切に、焼き上げました。
相模原市内の隠れた農産物を利用したマドレーヌやお酒のお友になる、おつまみクッキー、胡麻や生姜を使用した健康を考えたマドレーヌ。特別な創作焼き菓子をお楽しみ下さい。
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AM11:00-PM08:00 定休日 毎週木曜日 第一水曜日(他に臨時休業あり) 年末年始
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iTQi・国際味覚審査機構 (International Taste & Quality Institute ) 審査員はヨーロッパで最も権威ある調理師協会および 国際ソムリエ協会(ASI)に属する 一流シェフやソムリエで構成されている組織です。 海援隊は3年連続1つ星認定を受賞しました。